產品分類
  面粉
  高筋特精粉
  小麥粉
  設備
聯系我們
山東八達面粉有限公司
地址:郯城縣泉源鄉郭莊村
聯系人:李學從
公司電話:0539-6638666
公司傳真:0539-6870518
聯系人電話:13884876698
郵箱:badamianfei@126.com
網站首頁 >> 新聞中心
 
 
做面包要用什么面粉
日期:[2021-08-27 18:20:14]   共閱[2864]次

    面包是西方傳進我國市場的,起初是以點心的形式傳入的,但是近來,越來越多的人都來把它作為早餐以及餓了時候的主食。其主要以小麥面粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成。但是大家知道做面包要用什么樣的面粉呢?
    首先,做面包用的是高筯粉,做蛋糕用的是低筯粉,不可以亂用的。面包的配方太多太多,建議去專門的烘焙論壇學習學習,會有很大收獲的。自己在網上學習相關的視頻也是可以的。
    其次,之前我們說到專用粉,不錯,做面包也是有專用粉的。實在沒有就買高筯粉,據說面包粉是“金像”的比較好,只是聽說,有待考證。面包店里通常都會添加劑的,比如面包伴侶、牛奶香精什么的,自己做就不要加了,畢竟健康是比較重要的。面包機做出來的面包不會很好吃,反正我不喜歡,如果不是一時興趣的話,買個烤箱吧,會讓你做面包的水平提升不少。

【字體:   【背景色 -               關閉
上一篇:夏季保存優質面粉
下一篇:影響面粉質量的因素有哪些
   相關文章
食用石磨面粉好處多多 [05/16]
蒸面粉饅頭常見問題有哪些 [04/28]
面粉饅頭制作 [06/28]
面粉手藝紫薯花做法 [06/12]
面粉常用發酵方式 [05/13]
春餅怎么做好吃 [04/05]
 
山東八達面粉有限公司 魯ICP備13013029號 網站地圖
向日葵视频在线观看免费观看-向日葵视频安卓下载安装-向日葵ios下载