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夏季保存優質面粉
日期:[2021-08-04 16:43:30]   共閱[3257]次

      購買面粉我們要用眼睛看,要注意顏色,不能夠購買太白的。正常的面粉不是雪白的,而是帶點暗灰色。要用手觸摸。要聞一下有沒有麥香味。面粉質量的選擇:面粉的質量和品種密切相關。面粉的質量和品種是由面粉的純度、粗細度、精度和面筋質來確定的。 那我們購買了優質面粉后夏季怎么存放呢?
      大家都知道存放時間和環境有關,尤其是夏季雨水多,氣溫高,濕度大。不要把面粉放到布袋里,很容易吸潮結塊,進而被微生物污染發生霉變。是以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕,密封的容器里,比如密封袋,保鮮盒等,這樣即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便于面粉安全度夏。
      我們都知道,夏季雨水較多,室內容易潮濕,因此,我們在保存面粉的時候,不應該直接放到地上,可以在地板上鋪上一層油布。還有就是應該放到通風的地方,避免面粉不能呼吸。儲存室里不要有異味,因為面粉會吸取這些異味,當然,你如果把它當成干燥劑而不是吃的話,就不用在乎這些了。相信它作為干燥劑也是很好使用的。
小編:zjn

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